Maria Inês Mendes, natural da Figueira da Foz, 32 anos, médica veterinária de profissão, é autora do blogue de culinária “Ananás e Hortelã”. O blogue é um reflexo da sua enorme paixão pela culinária, pela fotografia, pela descoberta de ingredientes, e por uma cozinha sazonal, sustentável e saudável.
Há coisas que acontecem por paixão. Que nos saem da alma. Aqui a fotografia é uma forma de expressar o sentimento pela comida, por uma cozinha feita de ingredientes sazonais e biológicos, feita de viagens em pratos, feita de amor pela terra, da partilha das coisas boas que se juntam numa mesa cheia de gente. Um conjunto de cores e pratos que nos envolvem os sentidos.
Até 2 de novembro na Sala AfonsoCruz no CAE.
Sem comentários:
Enviar um comentário